たくさんのお野菜を和だし、あるいはブイヨンで蒸して、10種類から選べるソースをつけ、クレープで巻いていただくヘルシー鍋です。
お肉をあまり食べない友達を誘っていってきました。
店内はお鍋やさんと言うよりは、うーん、ちょっとポップな感じです。
6時に入店したのでがらがらでした。
お鍋の具材は基本の七種類のお野菜の他、季節のお野菜一人一種類、好みのお肉一人一種類を選びます。
私達は季節のお野菜にかぼちゃとかぶらをお肉にはつくねと海老しんじょうを選んでこんなんなりました。
お友達の顔が半分隠れて見えませんでした。ふたをしてもやっぱり見えません。話しづらいよ
ふたから湯気が上がりだしたら渡された砂時計をひっくり返して砂が全部落ちたら出来上がり!
ちょっとだけ小さくなりました。
ソースをつけ、セットについている花巻(中に餡はないただの蒸しパンです。)1個とクレープ1枚で巻いたりして頂きます。
蒸しパン1個とクレープ1枚って。。。
「クレープで巻いて食べるお鍋」ってとこは売りじゃないんだ。なんだ、そうなんだ。なんだ。。。
ソースはバジルとバーニャカウダをチョイス。このソースがなければ何とも味気ないお食事になってしまいます。和風じゃなくてオリーブオイルベースのソースでよかったです。和風だとかなりさっぱりぱりぱりになっていたことでしょう。
野菜を蒸すおだしにはブイヨンを選んだので、最後はトマトとチーズを投入してリゾット風に。
それまでのお野菜が大変さっぱり味だったので、
「しょっぱ!!」
なんてことはない、ちょっと味が濃い目に感じちゃうだけなんですけどね。ここに来てようやくお食事をしている気がしました。
お野菜は蒸した玉ねぎが甘くておいしかったです。
健康的で女性にはとても人気があると思います。でも、個人的には1回試したらもういいかな。
私達は6時に入店して11時過ぎまで居座ってしまいましたが、その間の回転の速いこと!あまり鍋を楽しんでいるっていう感じではないからでしょうか?お野菜を食べに来ているだけなので、お鍋とはちょっと違うかもしれませんね。
まぁ、そんな感じでした

